ニガリとは？浴用にがり温泉水やタラソテラピー入浴剤との保湿効果の違い

ニガリとは？　浴用にがりやタラソテラピー入浴剤
～苦汁は２種類超安価なニガリと上質なニガリ～

弊社はしばしば百貨店さん等で、テラソテラピー製品の実演販売をさせて頂きます。先月地元デパートさんで店頭販売時にお客さまより、「この商品（タラソテラピー入浴料）はニガリとどう違うのですか？」とのご質問を頂戴しました。お客さまはフレーク状のニガリをお風呂に投入してお使いで、あまりご満足されたご様子ではなく、保湿効果やリラックス効果があるものをお求めでした。私は「お客さまがお使いのものは、単なる塩化マグネシウムであり、本来のニガリほどの保湿効果やリラックス効果は望めない。」とお答えしました。

苦汁（ニガリ）には、大きく分けて、２つのタイプがあります。ひとことで言えば、「上質なニガリ」と「超安価なニガリ」です。じつはこのあたりを混同してしまう、得られる効果の割には、高いお買物をしてしまう羽目になります。弊社のタラソテラピー入浴料「コート・ダルモール」は、「上質なニガリ」とほぼ同じとお考え下さい。

海水を煮詰めて製塩する際には、まずは硫酸カルシウム（石膏）が析出してきます。この後に塩化ナトリウムが結晶化し、大部分の塩を取り除いた後に、ドロっとした苦みのある液体が残ります。これが本来のニガリです。

陽イオンとしてイチバン多いのはマグネシウムであり、まれにナトリウムがイチバン多いこともあります。そしてココがもっとも大事な点ですが、カリウム等の他の海洋ミネラルも、豊富に含まれているのです。製塩の副産物としてこのニガリは得ることができますが、たくさんの量が得られるわけではありません。ニガリが見直されている今、逆にお塩より高価なのです。

このような希少価値のある上質かつ高品質のニガリは、「本にがり」ともよばれています。「本来のにがり」または「本当のにがり」と思って頂いて、差し支えないででしょう。豆腐の凝固剤に使用される場合は、「粗製海水塩化マグネシウム」または「塩化マグネシウム含有物」と表示されるのが一般的です。少々お高めの豆腐は、このニガリが使用されていて、風味もしっとり感も素晴らしいとされています。

いっぽう「超安価なニガリ」とは、海水から比較的簡単に製造されます。このニガリは成分的には、塩化マグネシウムほぼ100％と、純度が高い塩化マグネシウムです。純度が高いということは、じつはスキンケア性においては、低品質とも言えます。食品用途としては、比較的安価な豆腐の凝固剤として使用されています。

この「超安価なニガリ」は豆腐以外の用途としては、冬季であれば「解氷剤」「凍結防止剤」として、道路わきに25kg入りの袋で設置されています。用途こそ違いますが、中身は豆腐に使用されるニガリと同じ、食品レベルの塩化マグネシウムです。25kg入りで、お値段は2000円～3000円（kgあたり100円）程度です。私はこれまで「超安価」と表現していましたが、ご納得いただけると思います。

他の用途としてこの超安価なニガリは、このお客さまが使われているような、浴用（バスソルト/入浴剤/入浴料）としても販売されています。中身は先ほどの食品レベルの解氷剤と同じで、解氷剤を小分けしたような商品ですが、インターネット上では解氷剤（100円/kg程度）の10倍～20倍の価格で販売されているようです。しかも「アトピー性皮膚炎が治る！」「保湿効果抜群でアトピーに効果がある！」「アトピーの痒みがおさまる！」と、やや行き過ぎた広告がなされています。

「上質なニガリ」と「超安価なニガリ」の見分け方は、先ほどの名称で簡単に見分けがつきます。解氷剤や凍結防止剤を小分けしたような入浴剤の全成分に「塩化マグネシウム」表記されていれば、「超安価なニガリ」です。そしてもうひとつ大事な点ですが、私の知る限りでは日本で生産される「上質なニガリ」は、すべて液状/液体です。本にがりを乾燥個体化/乾燥粉末化する設備は、日本では導入されていないようです。いっぽう「超安価なにがり」は、フレークタイプやウェハー状であったり、またはパウダー状です。

塩化マグネシウム自体は、人体に有益なミネラルには間違いないでしょう。しかし私自身や弊社のモニターさんは、塩化マグネシウム入浴を試したことはありますが、やはりリラックス効果はゼロに近く、保湿効果は本ニガリには遠く及ばないレベルでした。

いっぽう、たとえばマグネシウム濃度１％の「本にがり」300～400ccを、150～200リットルの浴槽のお湯に投入すれば、高い保湿効果やリラックス効果が得られます。豆腐も人体も、やはり本にがりによる効果は、素晴らしいものがあります。すなわち、本にがり（上質なにがり）を浴槽に投入することは、一種のタラソテラピー入浴なのです。

しかし実際のところは、通常のタラソテラピー入浴料（ブルターニュ産海塩100％））に比べて国産の苦汁でのタラソテラピー入浴はデメリットが大きいようです。まずは価格面です。たとえば弊社のタラソテラピー入浴料「コート・ダルモール」の38グラム入り（送料込みで税別600円/2013年12月現在）を浴槽に投入した際と同等のお湯に仕上げようとするなら、150MLのニガリが２～３本必要となってきます。（ただし乾燥肌対策程度であれば、コートダルモールの場合は10グラム程度でも充分です。150ML入りのニガリの場合は、1本でも充分乾燥肌対策が可能ということになります。ご参考まで。）

また微量ミネラルの含有量においても、コートダルモール等のタラソテラピー入浴料のほうが優れているでしょう。なぜなら潮位差が10メートルの海域で、満ち潮の海水のみを使用するのが一般的だからです。海藻や魚類によって微量ミネラルが使用される前ですから、満ち潮の海水には微量ミネラルが豊富に残ってるわけです。

瀬戸内海等のよどんだ海水から得たニガリは、入浴剤としてはどうしても品質が低下せざるを得ません。なぜなら瀬戸内海産のニガリはあくまでも、浴用として生産されたものでないからです。食用として素晴らしい効果を発揮するからこそ、瀬戸のニガリなのです。逆にいえば、弊社のコート・ダルモールの原料は食品レベルであり、ニガリとして輸入することも可能です。しかし食品として使用した場合に、瀬戸内海産のニガリにはかなわない可能性があるのです。要は餅は餅屋ということでしょう。

タラソテラピー入浴料にご興味がございましたら、ぜひ弊社のタラソテラピー入浴料「コート・ダルモール」をお試し下さい。潤い美肌効果とリラックス効果では、定評がございます。またありきたりのタラソ入浴料ではご満足頂けない方には、上級タラソテラピー入浴料である「コート・ダルモールジャポネ」が超オススメ！　大手リゾートホテルグループ様より最も優れた入浴料と評され、館内スパ施設の施術用や上級客室の部屋入れ（アメニティ）用として、お使い頂いております。少々横道にそれましたが・・・。

真実を知らないまま言葉の狭間に陥ったままでは、高いお買物を続けることにもなってしまいます。当記事からモノ・素材・製品の本質や価値を見抜く力をつけて頂き、お財布の中身をムダに減らすことなく、効果的なお買物をして頂くことができれば幸甚です。

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